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索 引 号:110089/ZK-2019-000106

公开责任部门:平谷区食品药品监管局

信息名称:平谷区王辛庄所开展寒假前学校食品安全检查

文   号:

信息有效性:有效;

生成日期:2019-01-14

发布日期:2019-01-14 15:23

内容概述:平谷区王辛庄所开展寒假前学校食品安全检查

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平谷区王辛庄所开展寒假前学校食品安全检查

    2019年1月14日,王辛庄食药所对辖区学校、托幼机构开展寒假前学校食品安全检查。
    执法人员重点检查学校托幼机构食堂是否具有食品经营许可证、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效、索证索票制度是否落实、清洗消毒是否到位、食品生产加工是否规范操作、学校食堂食品安全信息公示情况等内容。实地查看了食品操作间、备餐间、粗加工间、清洗消毒间、食品贮存间等各功能布局情况。
    检查中,执法人员对学校食堂提出两点意见:层层落实安全责任;二是督促学校全面开展自查、确保检查效果、严查违法违规经营行为。
(信息员王辛庄所 符英杰)